A especialidade de GONTELO é o marisco, especialmente crustáceos e moluscos.
Dentro dos crustáceos, imos nos centrarse na comercialización de crustáceos, cámara, caranguexo, caranguexo, lagosta, lagosta e moluscos nos moluscos, ostras e mexillóns, todos procedentes da costa galega. En calquera caso, non se esqueza de outras fontes e outras especies de crustáceos (carne, lagosta,...), bivalvos (vieiras, vieiras, berberecho univalves,...), (caracol) e cefalópodos (polbo e choco).
Concluímos a liña de produtos con tanto peixe branco costeiras (arinca, bacallau, linguado, robaliza, pescada, solha, raios ...) e azul (bonito, cabalo, carapau, garoupas, linguado, a sardiña, o pargo,...) e medio-gordo (pargo, congro, pargo, rape, rodaballo,...)
O produto é adquirido directamente en poxa ou en viveiros para seren vendidos no mesmo día presentado en directo e / ou legal. Con todo, tamén presentan cocidos, conxelados, salgados e afumados.
